秋初祛濕！一碗木瓜海椰瘦肉湯可排暑濕

發(fā)布時(shí)間： 2021-09-01 13:43:04   |  來(lái)源： 光明網(wǎng)   |  責(zé)任編輯： 張豐

夏秋之際，“天暑下迫，地濕上蒸”。人感其氣，即易患暑濕。廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)院肺病科副主任中醫(yī)師熊艷云稱(chēng)，夏季的炎熱容易形成暑濕，再加上很多人不耐暑熱嗜食生冷的食品、飲料，更導(dǎo)致了這些濕邪內(nèi)停在我們的胃腸，轉(zhuǎn)換到了秋季，如果不注重排暑濕，在我們的身體里化燥化火，會(huì)為身體臟腑的健康埋下隱患。

暑濕困于體內(nèi)阻礙氣機(jī)，易出現(xiàn)頭重疲乏、易煩易怒、食欲減退、睡眠不佳等癥狀。如何避免形成暑濕？熊艷云建議，避免長(zhǎng)時(shí)間暴露于炎熱環(huán)境，大雨時(shí)避免淋濕，汗與潮濕衣服及時(shí)更換；避免辛辣、寒冷飲食，多吃水果、蔬菜；避免過(guò)量運(yùn)動(dòng)，盡量選擇早晨、傍晚氣溫相對(duì)較低時(shí)鍛煉。　　

木瓜海椰瘦肉湯

材料：木瓜500g，海底椰適量，陳皮 1/3個(gè)，生姜2-3片，瘦肉100-150g。3-4人量。

做法：木瓜去皮除核洗凈，切成厚段備用。海底椰、陳皮、生姜洗凈備用。鍋里加水，然后放入木瓜、海底椰、陳皮、生姜、瘦肉，大火燒開(kāi)，小火燉1小時(shí)左右，依口味加入適量調(diào)味品。

功效：清熱除煩，和胃降逆。木瓜味酸性溫，歸肝脾經(jīng)，舒筋活絡(luò)，和胃化濕降逆；海底椰味甘、性寒，歸肝、胃經(jīng)，滋陰除燥除煩清熱、潤(rùn)肺止咳；少許陳皮、生姜健脾化濕溫胃；全方清熱除煩，和胃降逆，能較好改善上述癥狀。（記者余燕紅）