開心果有益心臟健康

發(fā)布時間： 2015-01-10 09:14:44   |  來源： 新華網   |  責任編輯： 郭洪濤

　　有醫(yī)學研究發(fā)現食用開心果之類的堅果能降低一系列癥狀的發(fā)病率，如代謝綜合癥，糖尿病，心臟病。開心果也能助降低體重，對懷孕女士的健康也有一定幫助。

　　研究發(fā)現，開心果對膽固醇過高的人有一定的幫助，這與較早前的其他堅果對心血管病的效果研究如出一轍。對于堅果對人體的益處，專家表示，堅果類如開心果營養(yǎng)豐富，它所含的抗氧化劑、維生素、蛋白質和膳食纖維都對心臟健康有益，而且不會使人發(fā)胖。研究顯示，以開心果取代一般零食或蛋白質對日常飲食的營養(yǎng)質量有明顯改善，與降低心臟病風險也是息息相關的。